Recettes 10 minutes chrono mode - Héloïse Martel - V290705

Name: Recettes 10 minutes chrono mode - Héloïse Martel - V290705
Brand: Recettes 10 minutes chrono mode - Héloïse Martel - V290705
SKU: 072548
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Product Name: Recettes 10 minutes chrono mode - Héloïse Martel - V290705
ISBN：2754001972

Titre : Recettes 10 minutes chrono

Auteur : Héloïse Martel

Etat : Occasion - Bon Etat

Format : Poche

Genre : Cuisine & vins

Collection : First poches divers

Date de sortie : 2006

Edité par : First Interactive

Poids : 59 g

Description : En dix minutes top chrono... la gourmandise nattend pas !
Vous rentrez tard du bureau après une journée marathon. Quelques amis sattardent chez vous en fin de journée. Il fait si beau dehors que vous navez aucune envie de passer du temps dans votre cuisine... Autant de circonstances dans lesquelles vous rêvez davoir sous la main une recette ultra rapide. Adieu la banalité du steak purée instantanée.
Voici quelques conseils pour réussir vos recettes en un minimum de temps :
Utilisez les produits conditionnés, lavés, épluchés, précuits, émincés : ils vous éviteront des manipulations fastidieuses ! La gamme est vaste : choux, carottes, pommes de terre, lentilles, poissons, volailles.
Pensez aussi aux surgelés : vous les sortez du congélateur la veille et ils sont prêts à être cuisinés 18 heures plus tard. Ayez en particulier des oignons, de lail émincés, toujours longs à préparer.
Vérifiez létat de vos poêles et de vos casseroles ; ils doivent être en bon état pour que la cuisson se fasse rapidement et uniformément.
Une plaque de cuisson à gaz ou à induction permet dobtenir en quelques secondes la chaleur désirée et vous fait gagner un temps précieux.
Si vous courez toujours après le temps, découvrez dans ce petit livre 130 recettes : des bricks de chèvre au romarin croustillantes, des gambas à lanis délicatement parfumées, des côtelettes dagneau au romarin et au citron doucement acidulées, une salade orientale de carottes à la coriandre, des subtiles fraises à lorange...

Source : First Interactive

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